Entlang der gesamten Küste Englands bringen Fischer herausragende Meeresfrüchte und Fische an Land.

Von Brixham, der Hafenstadt in Devon mit dem berühmten Fischmarkt, bis zu den Fish Huts am Aldeburgh Beach in Suffolk, wo fangfrische Köstlichkeiten direkt vom Boot verkauft werden: Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, um die frischsten Fische und Meeresfrüchte zu genießen.

Viele Regionen haben ihre eigenen Spezialitäten. In Yorkshire und Northumberland werden Heringe in Bücklinge verwandelt. Diese beliebte englische Frühstücksdelikatesse wird in Räuchereien produziert, die sich seit Jahrhunderten kaum verändert haben. Krabben aus Cromer sind in aller Welt gefragt und berühmt für ihren feinen Geschmack.  Vor Mersea Island in Essex werden schon seit römischen Zeiten Austern geerntet. Das Dorset Seafood Festival gehört zu den größten seiner Art in ganz Europa. In Devon und Cornwall dreht sich alles um Vielfalt – auf den Fischmärkten von Plymouth und Brixham alleine kommen 40 verschiedene Arten unter den Hammer. Teignmouth dagegen ist der einzige Ort im ganzen Land, wo Sie Sandaale kosten können – diese werden von einem einzigen Fischer gefangen.

Restaurants wählen die besten saisonalen Zutaten aus und kreieren mit Expertise und Leidenschaft kulinarische Erlebnisse von Weltklasse. Die Köstlichkeiten aus dem Meer umfassen so viel mehr als nur Fish & Chips – genießen Sie das riesige Angebot.

Englands Küste bedeutet aber nicht nur kulinarische Höhepunkte.

Das hochinteressante Fischerei- und Seefahrtserbe reicht Jahrhunderte zurück. Wie wäre es mit einem Segeltörn auf einem historischen Trawler oder mit einem Besuch in einer Werkstatt, in der Hummerfallen von Hand nach einer Methode produziert werden, die sich seit Jahrhunderten kaum verändert hat. Oder Sie lassen sich von Grace Darling inspirieren, der jungen Frau, die eigenhändig die Besatzung eines gekenterten Schiffs rettete, indem Sie immer wieder hinaus in die Fluten ruderte und die Männer aus den Wellen zog. Sie war die Vorläuferin für die Royal National Lifeboat Institution, eine Organisation, die mit Unterstützung von freiwilligen Helfern (oftmals Fischern) Rettungsboote betreibt.

Englands Küste der Meeresfrüchte ist ebenso vielseitig wie die Artenvielfalt im Meer. Erkunden Sie ein traditionelles Fischerdorf oder machen Sie eine Tour durch einen modernen Fischereihafen.  Wandern Sie über hohe Klippen, von denen aus einst nach der Ankunft der Sardinen Ausschau gehalten wurde; ein guter Fang konnte damals den Unterschied zwischen Leben und Tod für ein Dorf bedeuten. Unternehmen Sie eine Ausflug mit einem Fischerboot oder besuchen Sie einen Fischmarkt. Kosten Sie die Köstlichkeiten aus dem Meer in verschiedensten Restaurants für jedes Budget oder lassen Sie sich von einem Fischhändler beraten und bereiten Sie Ihren frisch erstandenen Fisch selbst zu. Es gibt so viel zu entdecken – wohin wird Sie Ihr Küstenabenteuer entführen?