Craster
Northumberland

Craster staat bekend als de thuisbasis van de Kipper, een delicatesse van gerookte vis die wordt geëxporteerd naar voedselliefhebbers in het hele land en naar verluidt ook populair bij de Britse koninklijke familie.

Dit vrolijke dorp heeft echter meer te bieden dan zijn beroemde delicatesse, nog steeds op traditionele wijze bereid in het dorp, in eiken gerookte vaten.

Ga vogelspotten in het Arnold Memorial Nature Reserve, eigendom van de Northumberland Wildlife Trust. Blader door kust geïnspireerde kunstwerken en ambachten in The Mick Oxley Gallery, of gewoon zitten en kijken varen leven voorbij. De spectaculaire ruïnes van het kasteel Dunstanburgh zijn een korte wandeling langs de kust. Werk trek op en loop of fiets langs het kustaflopende pad naar de Dunstanburgh, waarvan de skeletomlijning uit de zee steekt. Ongelooflijke rotsformaties doemen op als prehistorische wezens uit de kustlijn.