Wiston Estate Winery
South East
Washington

Das familiengeführte Wiston Estate wurde 2018 und 2020 als Weingut des Jahres ausgezeichnet und bietet Weintouren von seinem Weinberg in den sanften South Downs aus an

Wiston Estate ist seit 1743 im Besitz der Familie Goring und wird heute von Harry und Pip Goring beaufsichtigt. Es war Pips lang gehegte Vision, Weinreben auf dem Landgut zu pflanzen, und der malerische 6,5 ha große Weinberg, der 2006 gepflanzt wurde, ist die Frucht ihres Traums und ihrer Hartnäckigkeit. Mit dem Winzer Dermot Sugrue an der Spitze produziert das Team englische Schaumweine von außergewöhnlicher Reinheit und Finesse aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die auf ihrem Kreideweinberg in West Sussex angebaut werden. Wiston bietet nach Vereinbarung von April bis Oktober Weinberg- und Weingutstouren an. Jede geplante Tour beginnt mit frischem Kaffee und Keksen in der Weinscheune mit Blick auf die Weinreben, gefolgt von einem informativen Spaziergang durch den Weinberg. Es gibt dann eine kurze Fahrt mit einem Traktor über die South Downs, um das Weingut mit unserer traditionellen Coquard Press (einzigartig in Großbritannien) zu besuchen, wo wir die Reise einer Traube von der Ernte bis zur fertigen Flasche verfolgen. Die Tour endet in der Weinscheune mit einer Verkostung von 4 der preisgekrönten Schaumweine von Wiston. Diese geplanten Touren kosten £ 20 pro Person und dauern ungefähr 2,5 Stunden. Ebenfalls erhältlich sind Food & Wine Tasting Tours für £ 45 pro Person, bei denen die Wiston's Vineyard Tour mit einer Verkostung von 5 ihrer preisgekrönten Schaumweine endet, die jeweils mit Canapés aus köstlichen lokalen Produkten kombiniert werden.

Weingut des Jahres - WineGB Awards 2020
Weingut des Jahres - WineGB Awards 2018
Best in Show - Decanter World Wine Awards 2019
Beste Sekt-Trophäe - Independent English Wine Awards 2019
Oberster Champion - WineGB Awards 2018
English Sparkling Wine Trophy - Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb 2017
Großbritanniens beste Sekt-Trophäe - Decanter World Wine Awards 2017

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