Fore / Adventure
Ansiosi di fuggire dalla vita frenetica, sette anni fa l’ex architetto Jade e suo marito, un manager di un centro sportivo all’aperto, hanno scambiato lo schermo del computer per una vita di “raccolta, banchetti e avventure”.
Ansiosi di fuggire dalla vita frenetica, sette anni fa l’ex architetto Jade e suo marito, un manager di un centro sportivo all’aperto, hanno scambiato lo schermo del computer per una vita di “raccolta, banchetti e avventure”.
Ora gestiscono Fore/Adventure e hanno scelto come propria base la sabbiosa penisola Studland nel Dorset, dove offrono un’ampia gamma di attività, da sessioni di degustazione di due ore, a spedizioni di tre giorni per tutte le età e le capacità.
Il cambio di vita si è rivelato un successo: l’attività ha prosperato grazie a un servizio personalizzato e ai numerosi riscontri positivi sui media, non ultima l’apparizione nel programma TV Friday Night Feast dello chef Jamie Oliver.
“In passato abbiamo trascorso i nostri anni vivendo e lavorando in città. Dopo la nascita della nostra prima figlia, il nostro punto di vista è cambiato: volevamo offrire alla nostra famiglia un modo diverso di vivere e far divertire gli altri sul nostro appezzamento selvatico nel Dorset attraverso attività di raccolta, banchetti e semplicemente sfruttando i grandi spazi aperti, passando il testimone delle giornate alla scoperta della natura a tutti coloro che vengono a trovarci,” afferma Jade.
Partendo da una piccola capanna e quattro kayak da mare, si sono rapidamente costruiti una solida reputazione per le attività di canottaggio ma hanno integrato sempre più il loro business nell’ambiente locale, aggiungendo nuove frecce al proprio arco, studiando per diventare una scuola di attività marittime e leader forestale e partecipando in prima persona alle feste e agli eventi stagionali.
s and events.
“L’arrivo di altre due figlie ci ha dato l’ispirazione che cercavamo per trovare modi per espanderci. Ma abbiamo imparato a pensare fuori dagli schemi, a dare spazio alle nostre passioni, lasciando che ci distinguano dagli altri. Il nostro obiettivo è far sì che l’esperienza di ogni cliente sia davvero speciale e autentica.
Ciò detto, quella dei liberi professionisti non è sempre la strada più facile, ma il percorso è molto più gratificante quando hai un ottimo team al tuo fianco e ogni successo è più bello quando condiviso,” aggiunge Jade.
Ma la chiave principale per il successo è la posizione di Fore/Adventure. “Siamo completamente immersi nella natura qui sulla costa e poter osservare l’evolversi del nostro ambiente tra le varie stagioni è una fonte costante d’ispirazione. L’estensione dell’alta marea alla sua massima ampiezza determina le nostre interazioni con la costa. Il pescato di una giornata può essere molto diverso da quello del giorno seguente, le dune di sabbia cambiano praticamente ogni giorno quando soffia il vento da est: è il luogo di maggiore ispirazione per i nostri ospiti.”
With scores of cafés lining our coastline, what does it take to be successful? With its bare brick walls, wooden features and Bohemian vibe, Boscanova in Boscombe, Bournemouth, is the personification of a cool, 21st century coastal café.
In soli sei anni, l’acclamato chef e autore di libri di cucina Mitch Tonks ha fondato una catena di ristoranti di pesce per famiglie nell’ambiente marittimo del Devon. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti e quindi qual è il segreto del suo rapido successo?
Visitare una nuova attrazione può rappresentare la parte più memorabile di una vacanza e BeWILDerwood è sulla lista dei posti da non perdere per le famiglie che fanno visita a Norfolk Broads. Ma come ha fatto uno scrittore per bambini del Norfolk a trasformare 320 ettari di terreno in un parco-avventura pluripremiato per le famiglie?