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Emmett's wurde 1820 gegründet und ist der älteste Schinken- und Speckhersteller in Großbritannien.
Wir wohnen und arbeiten nach wie vor in unseren ursprünglichen Räumlichkeiten in Peasenhall, Suffolk, die in der heutigen Einzelhandelswelt einzigartig sind.
Alle unsere unterschiedlichen Schinkenaromen werden aus natürlichen Zutaten hergestellt, während der gesamte Speck ohne Nitrate trocken ausgehärtet wird. Unser Markenprodukt, Suffolk Black Ham, wird in Bier und Melasse getaucht, bevor es in unseren traditionellen Räuchereien heiß geräuchert wird. Das fertige Produkt hat eine unermessliche Tiefe, Grobheit und einen unvergleichlichen Geschmack mit dunkler Mahagonihaut. Es hat eine sehr treue Anhängerschaft und für die wir über 35 Jahre einen Royal Warrant gehalten haben.